sabato 5 dicembre 2015

31 Dicembre 2015 con GIOVEGANS Ristorante - Pizzeria 100 % Bio-Vegan a SORBARA (MO)


Menù:

- Antipasti:    1) Bicchierino di quinoa con crema di cavolo nero, tofu vellutato e
                          briciole croccanti.
                      2) Karantita di ceci e cumino con olive taggiasche e pomodorino
                          confit.
                      3) Fritto misto alla vegana con tartare di tofu ai capperi e
                          pomodorini secchi.

- Primi:          1) Lasagnette con verdure e crema allo zafferano.
                       2) Tortelloni fumè di grano arso ai porcini.

- Secondi:       1) Arrosto eccentrico e concentrico.
                       2) Arcobaleno di cavolfiori in bechamel al miso.
                       3) Tortino di ceci e patate.

- Dolci;           Gran fantasia della chef


Costo del menù 80 euro a testa bevande escluse

Prenotazione obbligatoria con acconto al 3338333560 oppure giovegans@yahoo.it

La serata sara accompagnata dalla fantastica musica della Dj Lidia B. e si ballerà fino a tardi.

Siamo a SORBARA Via Nazionale Canaletto 134 accanto alla Cantina Bellei!!!!

www.facebook.com/giovegans

Solo un piccolo assaggio visivo:






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