sabato 5 dicembre 2015
31 Dicembre 2015 con GIOVEGANS Ristorante - Pizzeria 100 % Bio-Vegan a SORBARA (MO)
Menù:
- Antipasti: 1) Bicchierino di quinoa con crema di cavolo nero, tofu vellutato e
briciole croccanti.
2) Karantita di ceci e cumino con olive taggiasche e pomodorino
confit.
3) Fritto misto alla vegana con tartare di tofu ai capperi e
pomodorini secchi.
- Primi: 1) Lasagnette con verdure e crema allo zafferano.
2) Tortelloni fumè di grano arso ai porcini.
- Secondi: 1) Arrosto eccentrico e concentrico.
2) Arcobaleno di cavolfiori in bechamel al miso.
3) Tortino di ceci e patate.
- Dolci; Gran fantasia della chef
Costo del menù 80 euro a testa bevande escluse
Prenotazione obbligatoria con acconto al 3338333560 oppure giovegans@yahoo.it
La serata sara accompagnata dalla fantastica musica della Dj Lidia B. e si ballerà fino a tardi.
Siamo a SORBARA Via Nazionale Canaletto 134 accanto alla Cantina Bellei!!!!
www.facebook.com/giovegans
Solo un piccolo assaggio visivo:
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